Hummus Trufado

El hummus es un acompañante delicioso y muy fácil de hacer.

Lo puedes agregar a una hamburguesa, al pulpo, a la pasta, en tostadas, pan pita, shawarma y a lo que quieras.

Les regalamos esta receta sencilla para que empieces a disfrutarlo en el platillo que desees:

• 1 ó 2 dientes de ajo medianos, siempre al gusto.
• 400gr de garbanzos cocidos.
• 60gr de agua.
• 30gr de zumo de limón.
• 40gr de sésamo tostado.
• 70gr de nuestro AOVE con esencia natural de Trufa Negra.
• ½ cucharadita de comino en polvo.
• 1 cucharadita de salsa Tahine (opcional).
• Sal al gusto.
• Perejil para decorar (opcional).

Todo a la licuadora y ¡listo!

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